30 января, 2009
КОФЕ И КОФЕЙНИ
«Каир — город тысячи минаретов», — так говорили в старину. Однако если здесь и есть заведение, встречающееся чаще мечетей, то это ахва, или кофейня. В конце XVI века один турецкий путешественник писал: «Также [примечательны] множество кофеен в городе Каире, которые встречаются на каждом шагу». С тех пор ситуация ничуть не изменилась. Кофе появился в Каире […]
Читать далее...